Ditemukan 127 dokumen yang sesuai dengan query
Wafa Sholihah, author
ABSTRAK
Penting bagi konsumen untuk mengetahui apakah ikan itu segar atau tidak. Ikan yang segar dan busuk dapat dibedakan dengan cara mendeteksi gas yang dikeluarkan nya, salah satunya adalah Amonia. Kondisi ini mendorong perlunya penelitian untuk mendeteksi gas amonia sebagai simulasi untuk mendeteksi kebusukan ikan dengan metode sederhana dan mudah dalam...
2017
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Adlimatul Putri Ilmiyah, author
ABSTRACT
Penelitian ini memanfaatkan air terozonasi untuk mempertahankan kualitas ikan tuna dengan melihat pengaruh waktu kontak, suhu kontak serta dosis ozon. Kualitas ikan tuna ditinjau dari Total Bakteri Mesofil Aerobik, nilai pH, kadar air dan kadar protein selama penyimpanan 7 hari. Ikan tuna dikontakkan dengan air terozonasi selama 40, 80, 120...
2018
Spdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Yulianti Nurkhairani Kusumawardhani Widyaningrum, author
ABSTRAK
Letak geografis Indonesia mengakibatkan perikanan di Selat Sunda turut terkena dampak dari dinamika iklim global. Salah satunya yaitu fenomena ENSO El Nino-Southern Oscillation di Samudera Pasifik yang mempengaruhi musim dan perairan laut di Indonesia. Perikanan di Selat Sunda memiliki komoditi berupa ikan pelagis yang wilayah potensialnya dapat diperkirakan dari parameter-parameter...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Firli Rahman Hakim Fauzi, author
Synaptula reticulata merupakan teripang dengan dinding tubuh yang tipis dan memiliki warna yang kontras. Uji antifeedant ekstrak kasar Synaptula reticulata dilakukan pada tanggal 6-14 November pada kedalaman 3-5 m di perairan Pulau Pramuka, Taman Nasional Kepulauan Seribu, DKI Jakarta. Sampel Synaptula reticulata berjumlah 171 individu dan dilarutkan dalam metanol. Persentase...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Haryono, author
Cibinonf: Pusat Penelitian Biologi-LIPI , 2002
597.072 HAR m
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Jakarta : Badan Riset Kelautana dan Perikanan, 2004
333.956 IND q
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Moerdiman Reksomarnoto, author
ABSTRAK
Dalam penelitian ini disoroti dua kasus, yaitu penyelenggaraan pelelangan di Daerah Khusus Ibukota Jakarta dan penyelenggaraan di Jawa Tengah dengan menerapkan teori kelembagaan model Bromley (1989).
Sebagai penjabaran Peraturan Pemerintah Nomor 64 Tahun 1917, Pemerintah Daerah Khusus Ibukota Jakarta menetapkan Peraturan Daerah Nomor 4 Tahun 1959 dan Pemerintah Daerah Tingkat I...
1995
T-Pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Lemna perpusilla adalah suatu makrofit yang hidup terapung di air, terdapat di seluruh dunia dan banyak ditemukan di air tawar yang kaya nutrien. Tumbuhan ini lebih dikenal sebagai gulma yang cenderung sulit untuk dikendalikan karena memiliki produktivitas yang sangat tinggi. Penelitian untuk menganalisis kemampuan ikan nila (Oreochromis niloticus) dalam memanfaatkan...
570 LIMNO 21:2 (2014)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Many freshwater ecosystems are currently threatened by increasing salinity caused by both natural occurance human induced salinity...
551 LIMNO 19:1 (2012)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
lake towuti is a tectonic-oligotrophic (A=56000 ha) located in malili complex, south sulawesi and has been designated as a recreation park. this lake is one of the ancient lakes in sulawesi. there are 29 fish species from 13 families in lake towuti, 19 species are endemic. all of the andemic...
551 LIMNO 20 (1-2) 2013
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
