Hasil Pencarian

Ditemukan 80 dokumen yang sesuai dengan query

Potten, A.J. van, author

Food and agribusiness in Thailand

Utrecht: Rabobank International Group, 1966

641.359 3 POT f

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Potten, A.J. van, author

Food and agribusiness in Vietnam

Utrecht: Rabobank International Group, 1996

641.359 7 POT f

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Potten, A.J. van, author

Food and agribusiness in India

Utrecht: Rabobank International Group, 1966

641.354 POT f

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Rijnsburger, W., author

Food and agribusiness in Malaysia

Utrecht: Rabobank International Group, 1966

641.359 5 RIJ f

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Fauzia Rahmatika, author

Analisis pengalaman, sikap, dan intensi perilaku konsumen terhadap layanan pesan antar makanan berbasis online (online food delivery) = Analysis of consumer experience, attitude, and behavioral intention towards online food delivery (OFD) services

Tujuan utama penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pengalaman, sikap, dan intensi perilaku konsumen terhadap layanan peran antar berbasis online. Studi dilakukan di Indonesia tepatnya di area Pulau Jawa. Penelitian ini diolah menggunakan PLS-SEM dengan total responden sebanyak 222 dua ratus dua puluh dua orang. Hasil penelitian menunjukan variabel-variabel yang...

Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2017

S68888

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Safira Haridah, autohr

Gambaran Higiene Sanitasi dan Komponen Penyusunan Hazard Analysis Critical Control Point Pada Industri Pengolahan Frozen Food X Tahun 2022 = Overview of Sanitary Hygiene and Components of Hazard Analysis Critical Control Point in Frozen Food Processing Industry X in 2022

Meningkatnya jumlah konsumsi makanan beku di Indonesia dapat menyebabkan risiko terjadinya penyakit bawaan makanan yang semakin besar. Hal ini mungkin terjadi karena makanan beku termasuk ke dalam makanan yang berisiko tinggi terkontaminasi. Oleh karena itu, industri pangan yang memproduksi makanan beku memerlukan tindakan pengendalian dan keamanan pangan untuk menjaga kualitas...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2022

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Bloom, Gordon F., author

Productivity in the food industry : problems and potential

Cambridge, Mass.: M.I.T. Press , 1972

338.1 BLO p (1)

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Msagati, Titus A. M., author

Food forensics and toxicology

Hoboken, NJ, USA: Wiley Blackwell, 2018

615.954 MSA f

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Palmby, Clarence D.

Made in washington : Food policy and the political expedient / Clarence D. Palmby

Danville, Illinois: The Interstate Printers, 1985

338.19 PAL m

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Sinaga, Lolo, author

Gambaran penerapan 7 prinsip hazard analysis critical control point (HACCP) pada pengolahan packmeal bagi pekerja tambang KPC (Kaltim Prima Coal) di PT. ISS Wisma Rayah tahun 2017 = Description of application of 7 principles of hazard analysis of critical control point (HACCP) on processing of packmeal for mine workers of PT. KPC (Kaltim Prima Coal) in PT. ISS Wisma Rayah, year of 2017

ABSTRAK
Latar belakang : masih tingginya kasus keracunan makanan di Indonesia, data Direktorat Jenderal Pemberantasan Penyakit Menular, 2010 sebanyak 30 kasus keracunan di Indonesia disebabkan oleh makanan yang dihasilkan oleh jasa katering. Data Badan Pengawas Obat dan Makanan tahun 2013 sebanyak 789 sarana 32,07 belum menerapkan cara produksi pangan yang baik...

2017

S69524

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 3 4 5 6 7 8 >>

Hasil Pencarian :: Kembali

Hasil Pencarian