Ditemukan 19 dokumen yang sesuai dengan query
Seoul: Cookand/Besthome, 2003
KOR 641.3 KOR
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Seoul, Korea: Korean Food Foundation, 2012
641.5 GRE
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Gracia Wynne Sutedja, author
ABSTRAK
Budaya populer Korea menjadi salah satu kekuatan diplomatik yang paling berpengaruh di dunia. Salah satu produk budaya penting yang turut berkembang di samping mendunianya musik K-Pop adalah kuliner Korea, yang kini turut didukung dengan perkembangan teknologi. Emily Kim atau yang dikenal luas dengan nama Maangchi merupakan salah seorang pelaku penting...
2019
MK-Pdf
UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library
Koh, Ji-Hye, author
Gyeonggido: Yeoweonmidio, 2010
KOR 641.5 KOH m
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Muhammad Fathurrohman, author
Penelitian ini bertujuan menganalisis transformasi budaya yang terjadi pada budaya makan Korea dalam tren mukbang. Metode kualitatif dengan analisis isi digunakan untuk melihat perubahan-perubahan yang terjadi dalam budaya makan Korea yang muncul di tren mukbang. Analisis yang telah dilakukan membuktikan bahwa mukbang merupakan bentuk transformasi budaya makan Korea yang dipicu...
Depok: Fakultas Ilmu Pengetahuan dan Budaya Universitas Indonesia, 2023
MK-pdf
UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library
Muhammad Fathurrohman, author
Penelitian ini bertujuan menganalisis transformasi budaya yang terjadi pada budaya makan Korea dalam tren mukbang. Metode kualitatif dengan analisis isi digunakan untuk melihat perubahan-perubahan yang terjadi dalam budaya makan Korea yang muncul di tren mukbang. Analisis yang telah dilakukan membuktikan bahwa mukbang merupakan bentuk transformasi budaya makan Korea yang dipicu...
Depok: Fakultas Ilmu Pengetahuan dan Budaya Universitas Indonesia, 2023
MK-pdf
UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library
Sekar Titis Rengganis, author
Profil Perusahaan Tungbo Indonesia merupakan brand lokal makanan autentik Korea dalam bentuk ready to cook yang dibuat dengan kualitas yang tinggi berdasarkan resep chef restoran Korea berpengalaman. Menu makanan Tungbo berupa Korean barbeque, additional dish, dan traditional main dish. Tungbo melakukan bisnisnya secara digital dan online tanpa adanya gerai offline.
Analisis...
Depok: Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2022
TA-pdf
UI - Tugas Akhir Universitas Indonesia Library
Tonga Ilbosa, author
Seoul: Dong-A libo, 2010
641.595 19 KOR
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Kim, Sook-Hwei, author
Buku ini ditulis oleh Kim Sook Hwei, berisi tentang sejarah, gambaran, cara membuat, dan jenis kimchi di Kore...
Seoul: Ihwa Woman University, 2010
KOR 641.5 KIM h
Buku Teks Universitas Indonesia Library
