Hasil Pencarian

Ditemukan 14 dokumen yang sesuai dengan query

Beranbaum, Rose Levy, author

The bread bible

New York : W.W. Norton, 2003

641.815 BER b

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Sunjaya Louis, author

Analisis persepsi dan perilaku konsumen sari roti

ABSTRAK
Konsumsi roti di Indonesia masih jauh dibandingkan dengan di Negara maju, tetapi terus meningkat setiap tahun sebesar 15%. Jadi Indonesia memiliki potensi pasar yang sangat besar. Dengan kenaikan BBM, listrik dan tarif telepon otomatis menyebabkan kenaikan dari harga roti itu sendiri. Bagaimanakah perilaku dan persepsi konsumen terhadap produk dari Sari...

2003

T-Pdf

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Fatmah Bahalwan, author

35 Model Roti Yang Mudah & Cantik + step by step

buku ini membahas tentang resep rot...

Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2014

664.752 3 FAT m

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Fox, James J., 1940-, author

Bahasa, sastra dan sejarah kumpulan karangan mengenai masyarakat Pulau Roti

Jakarta: Djambatan, 1986

499.270 FOX b

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Muhammad Aryo Agung Wicaksono, author

Modal Sosial Pengusaha Roti: Studi pada UKM Roti Azwa dan Madonna di Jakarta Timur

Depok: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2009

S8208

UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library

Jonker, J.C.G. (Johann Christoph Gerhard), author

Rottineesch-Hollandsch woordenboek

Leiden: E. J. Brill, 1908

R BLD 499.23 JON r (1)

Buku Referensi Universitas Indonesia Library

Siregar, Ira Nur Dewita, author

Analisis manajemen isu public relations perusahaan Sari Roti (studi tentang perusahaan Sari Roti pada kasus aksi damai islam 212 tahun 2017) = Issue management public relations of Sari Roti firm (study about Sari Roti firm on 212 peace action case in 2017)

ABSTRAK
Perusahaan tidak dapat lepas dari isu pemberitaan yang terjadi. Masalah maupun isu dapat terjadi karena internal maupun eksternal perusahaan yang kemudian mengakibatkan terganggunya citra perusahaan, sehingga berdampak negatif pada kualitas perusahaan dan menurunkan kepercayaan publik. Manajemen Isu Public Relations PR berperan penting dalam mengatasi dan mengelola isu agar isu tidak...

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2017

MK-Pdf

UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library

Nutritional and roti quality of surghum genotypes

Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library

Erlies Sartini, author

Analisis residu diklorvos dalam ikan asin jambal roti

1989

S29818

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Khansa Pungkasari, author

Modifikasi Pati Kentang dengan Heat Moisture Treatment dan Penambahan Hidrokoloid sebagai Pengganti Gluten dalam Pembuatan Roti Bebas Gluten = Modification of Potato Starch with Heat Moisture Treatment and Addition of Hydrocolloid as a Gluten Substitute in Production of Gluten Free Bread

Roti merupakan makanan yang digemari masyarakat di Indonesia karena praktis untuk dikonsumsi dan dapat dijadikan sumber karbohidrat utama manusia. Namun, roti yang beredar dipasaran umumnya mengandung tepung terigu yang tidak dapat dikonsumsi oleh pasien penderita seliak. Penyakit seliak merupakan penyakit intoleransi terhadap gluten yang terkandung pada tepung terigu. Pada penelitian...

Depok: Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

<< 1 2 >>

Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian