Hasil Pencarian

Ditemukan 87 dokumen yang sesuai dengan query

Suryaningsih, author

Resolusi rasemat metil-2(6-metoksi-2-naftil)propanoat oleh enzim lipase Candida rugosa

ABSTRAK
Senyawa farmakologi yang memiliki atom C asimetris, aktivitas penyembuhannya seringkali dihubungkan dengan kiralitas senyawa tersebut. OIeh karena itu, kini telah berkembang berbagai upaya untuk menghasilkan obat-obat kiral dalam bentuk enansiomer murni. Penggunaan enzim sebagai katalis sintesa senyawa kiral memiliki beberapa keunggulan dibandmgkan dengan reaksi kimia biasa, yaitu : biaya yang...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1997

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Sharfina Kiasati, author

Studi optimasi reaksi esterifikasi fruktosa dengan asam palmitat dalam pelarut t butanol dan metil isobutil keton mibk menggunakan lipase candida rugosa e c 3 1 1 3 terimobilisasi pada nanopartikel fe3o4 polidopamin = Optimization study of fructose esterification with palmitic acid in t butanol and methyl isobuthyl ketone mibk as a solvents using immobilized candida rugosa e c 3 1 1 3 lipase on fe3o4 nanoparticles polydopamine

Ester fruktosa - palmitat telah disintesis melalui reaksi esterifikasi secara enzimatis antara asam palmitat dengan fruktosa menggunakan lipase Candida rugosa E.C.3.1.1.3 terimobilisasi pada nanopartikel Fe3O4 - polidopamin. Pada penelitian ini, nanopartikel Fe3O4 - polidopamin disintesis dengan metode kopresipitasi dan selanjutnya digunakan sebagai support imobilisasi lipase. Nanopartikel Fe3O4, nanopartikel Fe3O4 -...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2015

S61493

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Andi Nuraliyah, author

Imobilisasi biokatalis lipase aspergillus niger hasil fermentasi solid state pada limbah pertanian secara adsorpsi-crosslinking = Immobilization of lipase aspergillus niger biocatalyst from solid state fermentation using agricultural waste by adsorption-crosslinking

Penggunaan lipase untuk skala komersial masih terbatas karena alasan ekonomis dimana lipase memiliki harga yang mahal dan sulit dipisahkan. Imobilisasi enzim secara adsorpsi-crosslinking dengan menggunakan lipase yang diproduksi secara fermentasi solid-state (SSF) merupakan solusi permasalahan tersebut. Penelitian ini diawali dengan membandingkan hasil imobilisasi lipase non komersial (crude powder A. niger)...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021

D-pdf

UI - Disertasi (Membership) Universitas Indonesia Library

Paramitha Kharistiananda, author

Immobilisasi candida rugosa lipase dengan metode sol-gel menggunakan support kitosan sebagai biokatalis dalam sintesis wax ester = Immobilization of candida rugosa lipase in chitosan by sol-gel method as biocatalyst in wax ester synthesis

Penelitian ini telah menghasilkan wax ester dari reaksi esterifikasi menggunakan katalis yang diimmobilisasi dengan metode entrapment pada support kitosan. Variasi dilakukan pada saat immobilisasi lipase yaitu variasi konsentrasi kitosan sebesar 20 mg/mL dan 30 mg/mL dan variasi perbandingan volume lipase dengan kitosan pada jangkauan 1:3 hingga1:12. Dari percobaan dapat disimpulkan...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012

S1787

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Aditya Rinus Pratama Putra, author

Optimasi produksi lipase dengan variasi konsentrasi substrat dan suhu melalui fermentasi rendam rhodotorula mucilaginosa (YUICC422) menggunakan respon surface metodology

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kondisi optimum produksi lipase dengan variasi konsentrasi substrat sebagai induser dan suhu produksi enzim lipase oleh fementasi rendam Rhodotorula mucilaginosa (YUICC422) dengan Response Surface Methodology. Selain itu, penelitian ini juga ingin mengetahui potensi minyak jelantah yang banyak didapatkan di daerah laboratorium sebagai pengganti induser potensial....

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012

S42302

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Maharani Suci, author

Produksi lipase dari bacillus subtilis dengan fermentasi terendam menggunakan substrat minyak jelantah = Lipase production from bacillus subtilis with submerged fermentation using waste cooking oil as the substrate

Penggunaan bakteri sebagai mikroorganisme untuk menghasilkan lipase sedang dikembangkan karena memiliki keuntungan untuk diproduksi skala besar. Kultur Bacillus subtilis ditumbuhkan dalam substrat minyak jelantah menggunakan metode fermentasi terendam SmF. Aktivitas enzim dioptimasi dengan melakukan variasi konsentrasi inokulum, substrat, sumber nitrogen, inducer, serta ion logam Ca2 pada suhu 30oC selama 84...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017

S67869

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ramadhiani Afina Zamara, author

Studi awal stabilitas dan aktivitas Enzim Candida rugosa Lipase Terimobilisasi pada Celite dengan Pelarut Aseton = Preliminary study of the stability and activity of Immobilized Candida rugosa Lipase on Celite with Acetone Solvent

Candida rugosa lipase (CRL) adalah enzim yang umum digunakan pada industri biofarma dan biopestisida disebabkan karena kemampuan katalitiknya yang tinggi dan dapat digunakan berulang atau reusable. Namun, kondisi dari proses industri yang berada di luar rentang kestabilan CRL menyebabkan denaturasi atau destabilisasi enzim. Imobilisasi enzim CRL dilakukan agar enzim lebih...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ibnu Maulana Hidayatullah, examiner

Analisis tekno-ekonomi produksi enzim lipase dari limbah agroindustri dengan metode solid state fermentation = Techno economic analysis of lipase enzyme production from waste agroindustry with solid state fermentation method

Kebutuhan akan jenis katalis yang berasal dari bahan baku hayati (biokatalis) semakin meningkat seiring dengan perkembangan produk yang berbasis ramah lingkungan. Sebagian besar produk enzim untuk industri di Indonesia masih berstatus impor sebanyak 99%. Perkiraan nilai pasar dunia khusus di industri enzim mencapai angka 4,4 miliar USD dan untuk konsumsi...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016

S65018

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Andy Khootama, author

Optimasi produksi dan analisis keekonomian produksi lipase aspergillus niger melalui fermentasi solid state dari limbah agroindustri = Optimization and economic analysis of aspergillus niger lipase production by solid state fermentation of agroindustrial waste

Kebutuhan enzim untuk industri Indonesia semakin meningkat setiap tahunnya, dengan 99 pengadaan enzim masih berasal dari impor. Untuk memenuhi kebutuhan enzim nasional sekaligus menekan impor enzim, pengembangan unit produksi enzim yang banyak digunakan dalam industri sangat penting. Salah satu enzim yang banyak digunakan dalam industri adalah lipase, yang diproduksi oleh...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ratri Kirana Prabaningtyas, author

Produksi lipase ekstraseluler terimobilisasi hasil fermentasi solid state aspergillus niger pada substrat bungkil inti sawit, bungkil kedelai, dan coir pith = Production of extracellular immobilized lipase from solid state fementation of aspergillus niger on palm kernel cake soybean meal and coir pith as substrates

Lipase mikrobial telah menunjukkan potensi besar sebagai biokatalis di berbagai sektor industri bioteknologi mengingat kemampuannya untuk melakukan aktivitas hidrolitik pada temperatur dan tekanan rendah. Berdasarkan hasil riset, diketahui limbah agoindustri mampu bekerja sebagai substrat yang baik pada proses produksi lipase melalui fermentasi substrat padat (SSF). Penelitian ini bertujuan untuk melakukan...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016

S63439

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian