Hasil Pencarian

Ditemukan 345 dokumen yang sesuai dengan query

Stella Septiani, author

Analisis zat warna merah sintetik yang terlarang dalam terasi

Zat warna yang ditambahkan pada makanan harus aman bagi kesehatan konsumen. Terasi sebenarnya memiliki warna asli hitam-coklat, namun agar lebih menarik terkadang ditambah zat warna, sehingga menjadi kemerahan. Zat warna merah yang ditambahkan ke dalam terasi tersebut tidak semuanya aman untuk dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui zat warna merah...

Depok: Universitas Indonesia, 2006

S32780

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Wirda Neily, author

Pengaruh kombinasi ekstrak rebusan herba akar kucing (Acelypha indica Iinn.) dan herba suruhan (Peperomia pellucida [l.] H.B.K.) terhadap kadarasam urat darah pada tikus putih jantan yang diiduksi kalium oksonat

Depok: Universitas Indonesia, 2006

S32293

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Wahyuditomo, author

Pengaruh daun jati blanda (guazuma ulmifolia lamk) terhadap kerja enzim lipase secara invitro

ABSTRAK
Jamu galian singset terdiri dari bermacam-macam simplisia diantaranya ialah daun Jati blanda ( Guazuma ulmifolia Lamk ) yang digunakan untuk mengurangi kegemukan. Kegemukan disebabkan karena banyaknya lemak dan kerbohidrat yang masuk dalam tubuh melalui makanan lebih banyak daripada yang dipergunakan oleh tubuh. Enzim pencernaan yang berperan penting dalam menghidrolisis lemak...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1987

S-Pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Beni Imanullah, author

Pemeriksaan efek bawang putih (Allium sativum L) terhadap keracunan logam berat Pb pada tikus

Depok: Universitas Indonesia, 1990

S31968

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Dian Putranti, author

Penentuan aktivitas protease secara spektrofotometri dan aktivitas lipase secara turbidimetri dalam sediaan teblet beberapa merek dagang.

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1990

S31948

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Ratminah, author

Pengaruh suhu dan waktu penyimpanan terhadap aktivitas lipase dan amilase dalam beberapa sediaan tablet

ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh suhu dan waktu penyimpanan terhadap aktivitas lipase dan amilase dalam sediaan tablet dari 4 merek dagang. Aktivitas lipase ditentukan secara turbidimetri dengan menggunakan minyak kelapa sehagai substrat dan diukur dengan alat spektrofotometer pada panjang gelombang 340 nm. Aktivitas amilase ditentukan secara kolorimetri dengan menggunakan substrat...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1991

S-Pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Ratu Ayu Dewi Sartika, author

Pemanfaatan lendir bekicot (achatina fulica fer.) sebagai obat luka

ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian pengaruh lendir bekicot (Achatin g fulica Fer.) terhadap luka terbuka buatan pada tikus putih, dengan menggunakan metode Morton yang dimodifikasi. Dalam penelitian ini digunakan 50 ekor tikus putih, strain LMR, berat badan 140 - 220 gram, yang dibagi dalam tujuh kelompok. Kelompok A, B dan C diberi...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1991

S-Pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library