Hasil Pencarian

Ditemukan 8 dokumen yang sesuai dengan query

Sinaga, Lolo, author

Gambaran penerapan 7 prinsip hazard analysis critical control point (HACCP) pada pengolahan packmeal bagi pekerja tambang KPC (Kaltim Prima Coal) di PT. ISS Wisma Rayah tahun 2017 = Description of application of 7 principles of hazard analysis of critical control point (HACCP) on processing of packmeal for mine workers of PT. KPC (Kaltim Prima Coal) in PT. ISS Wisma Rayah, year of 2017

ABSTRAK
Latar belakang : masih tingginya kasus keracunan makanan di Indonesia, data Direktorat Jenderal Pemberantasan Penyakit Menular, 2010 sebanyak 30 kasus keracunan di Indonesia disebabkan oleh makanan yang dihasilkan oleh jasa katering. Data Badan Pengawas Obat dan Makanan tahun 2013 sebanyak 789 sarana 32,07 belum menerapkan cara produksi pangan yang baik...

2017

S69524

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Pratiwi, author

Faktor dominan yang berhubungan dengan kegemukan pada remaja SMA Labschool Kebayoran Jakarta tahun 2014 = Dominant factor associated with obesity in adolescent at Labschool Kebayoran high School Jakarta year 2014

Kegemukan pada remaja adalah kelebihan berat bedan dengan batas ambang IMT/U > 1 standar deviasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kegemukan serta hubungannya dengan jenis kelamin, persen lemak tubuh, aktivitas fisik, sindrom makan tengah malam, pengetahuan gizi, asupan zat gizi, konsumsi minuman manis, dan konsumsi makanan cepat saji pada...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2014

S55916

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Lufiana Mardania, author

Faktor dominan terhadap nilai estimasi VO2MAX pada atlet usia 11-17 tahun di Klub Bulutangkis Jaya Raya Jakarta tahun 2016 = Dominant factor on estimated value of VO2MAX among athletes age 11-17 years in Jaya Raya Jakarta Badminton Club in 2016

ABSTRAK
Skripsi ini bertujuan untuk mengetahui faktor dominan terhadap nilai estimasi VO2max pada atlet usia 11-17 tahun di klub bulutangkis Jaya Raya Jakarta. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan desain studi cross sectional yang dilakukan pada 70 orang atlet selama bulan April-Mei 2016. Nilai estimasi VO2max untuk menentukan status kebugaran kardiorespirasi diukur menggunakan tes Cooper...

2016

S65212

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ajeng Mustika, author

Formulasi, uji hedonik, dan analisis kandungan zat gizi cookies tepung tulang ceker ayam dan tepung ampas tahu sebagai mp asi di kota Depok tahun 2016 = Formulation hedonic test and nutrition analysis of chicken feet bone flour and tofu waste flour cookies for complementary food in Depok 2016

ABSTRAK<>br Periode pemberian makanan pendamping ASI merupakan waktu meningkatnya jumlah prevalensi gizi kurang yang dapat menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan yang buruk pada anak. Menurut Riskesdas tahun 2013, prevalensi stunting di Indonesia sekitar 35-40% dan underweight 15-20% untuk anak usia bawah 5 tahun. Pada negara berkembang, praktik pemberian MP ASI masih bermasalah...

2016

S65512

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Eri Rachmawati, author

Perbedaan status kebugaran berdasarkan status obesitas, aktivitas fisik, asupan gizi dan kebiasaan merokok pada pegawai negeri sipil Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat Kementerian Kesehatan tahun 2016 = Differences status of fittnes based on status obesity physical activity nutrition intake and smoking behaviour among the goverment employee the Directorate General of Public Health in Ministry of Health 2016 / Eri Rachmawati

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan status kebugaran bedasarkan status obesitas, aktivitas fisik, asupan gizi dan kebiasaan merokok pada PNS Dirjen Kesmas Kementerian Kesehatan . Penelitian ini menggunakan disain studi crosssectional dengan responden 78 orang. Data yang dikumpulkan meliputi denyut nadi, IMT, aktivitas fisik, kebiasaan merokok, asupan energi, protein, lemak...

2016

T46132

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Nurcahya Aswindo, author

Asupan lemak asupan karbohidrat dan RLPP sebagai faktor dominan risiko diabetes mellitus pada pegawai satuan polisi pamong praja (satpol PP) di wilayah kerja kota administratif Jakarta Timur tahun 2015 = Waist to hip ratio whr fat and carbohydrate intake as dominant risk factors to diabetes mellitus in civil service police unit at East Jakarta in 2015

Diabetes Melitus DM merupakan gangguan metabolik dari berbagai penyebabhiperglikemia kronik dengan gangguan metabolisme karbohidrat lemak danprotein akibat adanya kecatatan sekresi insulin kerja insulin maupun keduanya. Penyakit DM tipe 2 merupakan salah satu penyebab utama kematian atau sekitar2 1 dari seluruh kematian di dunia. Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2016

T45075

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Tanjung, Nadya Ulfa, author

Penurunan IMT/U anak obesitas melalui peningkatan aktivitas fisik berbasis sekolah di Madrasah Ibtidaiyah Yayasan Asih Putera Kota Cimahi tahun 2014 = Reducing obese child's body mass index to age by improving school based physical activity in Madrasah Ibtidaiyah Asih Putera foundation Kota Cimahi 2014

[ABSTRAK
Obesitas anak adalah kondisi ketika Indeks Massa Tubuh menurut Umur (IMT/U) anak > 2SD yang berdampak pada status kesehatannya sekarang maupun nanti. Kejadian obesitas pada anak usia 5-15 tahun di Indonesia sebesar 8,3%, sedangkan Jawa Barat yakni 7,4% pada anak laki-laki dan 4,6% pada anak perempuan. Penelitian pre-eksperimental ini bertujuan...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2014

T42272

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Siti Masruroh, author

Perbedaan status obesitas berdasarkan asupan gizi, serat, kebiasaan konsumsi minuman manis, aktivitas fisik dan durasi tidur pada Pegawai Negeri Sipil Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat Kementerian Kesehatan tahun 2016 = The differences of obesity status based on nutrition intake physical activity, sweetened beverages consumption and sleep duration among Civil Servant of Directorate General of Public Health in Ministry of Health 2016

ABSTRAK
Obesitas yang merupakan masalah kesehatan dan prevalensinya cenderung meningkat setiap tahun berdampak pada terjadinya penyakit degeneratif seperti hipertensi, diabetes mellitus dan penyakit kardiovaskular. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan status obesitas berdasarkan asupan gizi, konsumsi minuman manis, aktivitas fisik dan durasi tidur pada PNS. Populasi penelitian adalah orang dewasa yang terdaftar sebagai PNS di Ditjen...

2016

T46121

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian