See Allo

Wulan Windayathi, author

Analisis kandungan ergosterol dalam biomassa kering rhizopus dan tempe kedelai, serta potensi ergosterol dalam menurunkan kadar lemak darah tikus = Analysis of ergosterol content in dry biomass of rhizopus and soybean tempe; and the potency of ergosterol to decrease blood lipid level in rat

2007

UI - Tesis (Membership)

Sandra, author

Analisis kadar purin pada tempe kedelai hasil fermentasi oleh micro-rhizopus (UICC 551, UICC 550, UICC 549, dan UICC 531) dan potensi tempe kedelai untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah Tikus yang hiperurisemi

2007

UI - Tesis (Membership)

Surbakti, Suriani Br, author

Isolasi dan identifikasi rhizopus spp. dari tempe yang diproduksi secara tradisional dalam pembuatan tempe kedelai dengan beberapa usar rhizopus sp. asal Irian Jaya

1999

UI - Tesis (Membership)

Zakiatulyaqin, author

Potensi rhizopus microsporus v. Tiegh. UICC 520 dan UICC 521 dalam melakukan fermentasi tempe dan biotransformasi isoflavon

1999

UI - Tesis (Membership)

Tjahjadi Purwoko, author

Biotransformasi isoflavon oleh rhizopus oryzae uicc 524 dan rhizopus mirosporus var chinensis uicc 521 pada fermentasi tempe dan aktivitas antioksidan isoflavon aglikon terhadap oksidasi minyak kedelai

Universitas Indonesia, 2001

UI - Tesis (Membership)

<< 1 2 3 >>