Pemanfaatan kalsium organik dari tulang ikan untuk pengembangan pangan fungsional tempe Koro Benguk
Universitas Indonesia, 2004
UI - Tesis Membership
Potensi pengembangan produk pangan fungsional berantioksidan dari makroalga dan mikroalga
Artikel Jurnal
Program pemanfaatan sisa tulang ikan untuk produk hidroksiapatit., Kajian dipabrik pengelolahan kerupuk lekor Kuala Trengganu-Malaysia
Artikel Jurnal
Natasya Putri, author
Ekstraksi Kolagen dari Kulit Ikan Salmon dan Sintesis Hidroksiapatit dari Tulang Ikan Tuna untuk Perancah Tulang = Extraction of Collagen from Salmon Skin and Synthesis of Hydroxyapatite from Tuna Bones for Bone Scaffold.
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
UI - Skripsi Membership
Dara Aisyah, author
Program Pemanfaatan Sisa Tulang Ikan Untuk Produk Hidroksiapatit : kajian di pabrik pengolahan kerupuk lekor, Kuala Trengganu, Malaysia
[Institut Teknologi Bandung, ], 2016
Artikel Jurnal
<<
1
2
3
>>