Diana Novia, author
Pembuatan yogurt nabati melalui fermentasi susu kacang merah (phaseolus vulgaris) menggunakan kultur backslop)
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2012
 UI - Skripsi Open
Seasoning berprobiatik : Inovasi fungsional savory dari kacang merah (Phaseolus vulgaris L) terfermentasi oleh Rhizopus P119 melalui mikrofiltrasi
 Artikel Jurnal
Perbaikan Kualitas tempe kacang jogo (Phaseolus vulgaris berbumbu melalui periode perendaman yang diikuti periode inkubasi saat pembuatannya
 Artikel Jurnal
Richard Owen Tanadi, author
Uji Fitotoksisitas Nanopartikel Perak Terstabilisasi Natrium Sitrat dengan Variasi Ukuran dan Konsentrasi terhadap Biji Jagung (Zea mays L.) dan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) = Phytotoxicity of Stabilized Sodium Citrate Silver Nanoparticles with Various Sizes and Concentrations on Corn Seeds (Zea mays L.) and Red Beans (Phaseolus vulgaris L.)
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023
 UI - Skripsi Membership
Sukegawa, Durian, author
Pasta Kacang Merah
PT Gramedia, 2023
 Buku Teks
<<   1 2 3   >>