Hasibuan, Hasrul Abdi, author
Pembuatan cokelat dark dan cokelat white berbahan cocoa butter substitute
Balai Besar Industri Agro, 2020
 Artikel Jurnal
Susi Lestari, author
Determinant factors of Indonesia's cocoa bean exports to the united states of America
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2009
 UI - Tesis (Open)
Transformasi sistem produksi pertanian dan struktur Agraria serta implikasinya terhadap diferensasi sosial dalam komunitas petani (Studi kasus pada empat komunitas petani kakao di Provinsi Sulawesi Tengah dan Nangroe Aceh Darussalam)
 Artikel Jurnal
The moisture content increase of dried cocoa beans during storage at room temperature
 Artikel Jurnal
Hendy Yudyanto, author
Analisis pengenaan bea keluar biji kakao Indonesia dampak terhadap ekspor kakao olahan Indonesia dan Malaysia = The analysis of the export tax imposition on Indonesian cocoa beans: impacts on Indonesia and Malaysia cocoa processing export performance
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2017
 UI - Tesis (Membership)
<<   1 2 3   >>