Produksi pigmen dan senyawa statin melalui fermentasi substrat cair dan substrat padat oleh Monascus purpureus Went. MP 3090

Pengaruh waktu fermentasi tape dan konsentrasi susu kedelai terhadap produksi pigmen oleh Monascus purpureus Went TISTR 3090 melalui fermentasi cair dan pengujiannya

Penggunaan tepung terigu dan hasil samping penggilingan gandum sebagai subsrat dalam produksi pigmen merah oleh Monascus purpureus pada medium cair

Studi kemungkinan produksi lovastatin oleh monascus purpureus menggunakan fermentasi media cair

Pengembangan galur Monascus purpureus untuk menghasilkan statin melalui mutasi dengan irradiasi gamma Co-60