Ditemukan 262 dokumen yang sesuai dengan query
Gesti Aprilia fitriani, author
ABSTRAK
Topik penelitian mengenai mikroalga menjadi perhatian utama para ilmuwan
karena kemampuannya terhadap fiksasi CO2 dan juga kandungan biomassa yang
dapat dimanfaatkan dalam berbagai kepentingan. Mikroalga yang diusulkan pada
penelitian ini adalah Nannochloropsis sp. karena merupakan salah satu mikroalga
yang potensial dan memiliki kandungan biomassa yang besar. Fokus penelitian ini
adalah peningkatan produksi biomassa dengan mengatur...
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012
S42559
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Juherianto, author
ABSTRAK
Asphaltene yang banyak digunakan sebagai inhibitor korosi, menurunkan wettability permukaan pipa dan karakterisasi reservoir masih diekstraksi dari minyak mentah. Indonesia masih mengimpor asphaltene setiap tahunnya karena rendahnya produksi asphaltene dari batuan asbuton. Indonesia memiliki deposit aspal alam yaitu asbuton yang dapat dimanfaatkan untuk memperoleh asphaltene. Berbagai metode ekstraksi telah diterapkan...
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012
S43410
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Pauline Leon Artha, author
ABSTRAK
Enzim sukrosafosforilase termasuk dalam kelompok enzim glukosiltransferase. yang dapat mengkatalisis sukrosa dan fosfat menjadi Ɗ-fructose dan α-Ɗ-glucose 1-phospate. SPase berperan dalam pemindahan gugus glukosil ke sejumlah senyawa (transglikosilasi). Reaksi transglkosilasi dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan stabilitas kimia dan memperbaiki karakteistik senyawa bioaktif.
Tujuan penelitian ini adalah melakukan pemurnian SPase rekombinan yang dihasilkan...
2012
S43412
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Prima Anggraini, author
ABSTRAK
C. Vulgaris dikenal sebagai makhluk hidup yang kaya kandungan lipid yang dapat dimanfaatkan sebagi sumber energi baru. Besarnya kandungan lipid pada C. vulgaris dipengaruhi oleh nutrien yang terdapat di dalam medium dan salah satunya adalah konsentrasi nitrogen dalam kultur media. Pada penelitian ini, akan digunakan medium Walne sebagai kultur media...
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012
S43616
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Lalang Jati Sardinda, author
ABSTRAK
Dengan reaksi hidrolisis, trigliserida dipecah menjadi gliserol dan asam
lemak bebas. Kondisi reaksi hidrolisis memegang peranan penting dalam
pembuatan emulsifier karena reaksi ini merupakan tahapan awal. Proses ester
sintesis metil oleat dari asam lemak dan alkohol dapat dilakukan dengan
menggunakan katalis kimia maupun biokatalis lipase. Lipase sebagai katalis untuk
esterifikasi dapat diperoleh dari spesies mikrobial...
2011
S1583
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Wiwik Handayani, author
Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan sempurna untuk bayi karena mempunyai komposisi gizi paling lengkap dan ideal untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Namun, tak jarang terdapat kasus dimana ibu harus menggantikan ASI dengan susu formula karena berbagai alasan, seperti air susunya yang tidak keluar atau produksinya yang sangat sedikit sehingga tidak...
Depok: Universitas Indonesia, 2013
T35700
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Taufan Raja Toha author
Penemuan cadangan gas dan pencapaian teknologi yang memungkinkan, menjadikan gas primadona sumber energi bagi Indonesia. Permasalahan utama dari sumber ini adalah lokasinya yang terisolir dari pasar energi. Salah satu metode pendistribusian gas adalah dengan menggunakan jalur pipa. Namun seiring dengan peningkatan permintaan maka timbul pula jalur-jalur baru, dan diantara jalur...
Depok: Universitas Indonesia, 2013
T39005
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Chrisphine Deksita Wisakanti, author
[ABSTRAK
Cengkeh merupakan salah satu herbal yang dapat menghasilkan minyak esensial yang berperan dalam fungsi insektisida, antioksidan, antifungi dan antibakteri. Pengaruh bioaktif minyak esensial cengkeh dalam teknologi kemasan pada karakteristik mikrobiologi dan fisiokimia buah pepaya yang disimpan pada suhu 25oC dan kelembaban relatif 85-90% diinvestigasi. Minyak esensial cengkeh didapat dengan...
2014
S53145
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Anissa Permatadietha Ardiellaputri, author
[ABSTRAK
Propolis dan kurkumin telah terbukti sebagai herbal yang memiliki aktivitas antibakteri. Keduanya dapat dikembangkan menjadi bahan aktif obat kumur yang diperuntukkan untuk pencegahan oral biofilm. Untuk menghantarkan aktivitas biologis tersebut, obat kumur dibuat dalam bentuk sediaan nanoemulsi yang akan bekerja secara efektif melewati permukaan lapisan biofilm dan berpenetrasi secara cepat...
2014
S55211
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Charion Gibreth Hannes, author
[ABSTRAK
Antioksidan diperlukan oleh tubuh untuk menangkal radikal bebas yang ada . Sumber antioksidan dapat diperoleh dari vitamin maupun enzim. Salah satu antioksidan yang baik adalah glutathione (GSH) sintesis, isolasi dari yeast ekstrak hasil fermentasi broth. Karakterisasi yeast ekstrak sebagai antioksidan berupa asam amino. Dalam penelitian karakterisasi yeast ekstrak merujuk pada...
2014
S54824
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
