Ditemukan 24 dokumen yang sesuai dengan query
Hall, C.J.J. Van
Yogyakarta: Lembaga Pendidikan Perkebunan (LPP), 1986
633.74 Hal ct
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Yana Amillia Paramardani, author
ABSTRAK
Kabupaten Jember merupakan kabupaten yang struktur ekonominya
bertipe agraris. Kakao menjadi komoditas alternatif yang mengalami peningkatan
jumlah produksi setelah dimulainya program pengembangan kakao rakyat oleh
pemerintah tahun 2010. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
gambaran pola rantai distribusi serta pengaruh karakteristik lokasi produksi dan
karakteristik produk terhadap pola rantai distribusi komoditas kakao yang
terbentuk di...
2016
S65050
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Jakarta: LIPI Press, 2006
633.74 STU
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Hendy Yudyanto, author
Penelitian ini bertujuan untuk melihat dampak pengenaan tarif bea keluar biji kakao Indonesia terhadap ekspor produk kakao olahan dari Indonesia dan Malaysia di jangka panjang. Variabel penelitian yang digunakan adalah volume ekspor produk kakao olahan di Indonesia dan Malaysia, harga biji kakao Indonesia, harga biji kakao internasional, harga rata-rata ekspor...
Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2017
T-pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Nia Amalia, author
Implementasi kebijakan pengenaan Pajak Pertambahan Nilai atas penyerahan kakao berpengaruh terhadap keberlangsungan operasional industri kakao. Penelitian ini menggunakan pendekatan post positivist, jenis penelitian deskriptif, dengan tujuan menganalisis proses dan faktor-faktor yang mempengaruhi implementasi. Hasil penelitian dari ketiga faktor menunjukan bahwa implementasi kebijakan pengenaan Pajak Pertambahan Nilai atas penyerahan kakao memiliki...
Depok: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2016
S65155
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Santhyami, author
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019
D2591
UI - Disertasi (Membership) Universitas Indonesia Library
Siti Yulianti Chansa Arfah, author
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji daya saing komoditi kakao di Sulawesi Tengah dan melihat peran pemerintah dalam meningkatkan daya saing komoditi kakao. Data primer berasal dari observasi, wawancara dan kuesioner, sementara data sekunder berasal dari instansi terkait. Metode analisis menggunakan Policy Analysis Matrix (PAM) dan analisis sensitivitas. Penelitian ini menemukan...
Jakarta: Sekretariat badan Pengkajian dan Pengembangan Kebijakan Perdagangan Kementerian Perdagangan, RI, 2017
332 BILPDG 11:1 (2017)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Wina Desyani, author
ABSTRAK
Produksi biji kakao Indonesia yang besar menjadikan komoditas kakao sebagai salah satu komoditas yang potensial untuk meningkatkan penerimaan negara. Hal tersebut dapat diupayakan melalui pengolahan biji kakao menjadi produk kakao setengah jadi atau produk jadi sehingga negara mendapatkan nilai tambah yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan dan menganalisis postur...
Depok: Fakultas Ilmu Administrasi Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Rizki Akbar Bintoro, author
[ABSTRAK
Indonesia merupakan produsen biji kakao terbesar ketiga di dunia. Namun dengan
daya saing dan kinerja Industri pengolahan yang masih rendah dibandingkan negara
kompetitor. Pada tahun 2011 kebijakan bea keluar terhadap komoditas biji kakao
diberlakukan untuk mendorong tumbuhnya industri pengolahan kakao. Penelitian
dilakukan menggunakan beberapa indeks perdagangan yaitu: Revealed
Comparative Advantage, Indeks Spesialisasi Perdagangan,...
2015
TA-Pdf
UI - Tugas Akhir Universitas Indonesia Library
Taufiq Indra Rukmana, author
Kakao dan produk olahannya memiliki kandungan flavonoid yang tinggi,
terutama katekin dan epikatekin. Flavonoid bermanfaat bagi kesehatan manusia
antara lain sebagai antioksidan, antikanker, antiinflamasi, serta kesehatan
kardiovaskuler. Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh kondisi optimum
analisis katekin dan epikatekin dalam hasil olahan biji kakao secara Kromatografi
Cair Kinerja Tinggi (KCKT) dengan detektor ultraviolet. Kondisi analisis
optimum adalah...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2010
S33169
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library